Nuh’un Ankara Makarnası A.Ş. üretim kapasitesi bakımından dünyanın en büyük 3. tesislerine sahiptir. Gıda güvenliği koşullarına bağlı kalınarak yapılan üretim, ISO kalite güvence sistemine uygun olarak, anlık üretim ve saatlik laboratuvar denetimleriyle gerçekleştirilmektedir.